Kachní plátky escalopes foie gras

Podrobný popis

Plátky o hmotnosti 40-60 g z tučných kachních jater prvotřídní kvality z plemene mulard. Kachna mulard je křížencem kachny pižmové a pekingské. Tyto kachny slouží hlavně pro výkrm, jejich játra jsou mimořádně veliká. Návod na přípravu: Plátky opékejte na pánvi při střední teplotě 3 až 3,5 minuty po každé straně. Dopečte v troubě po dobu 6-8 minut. Bidfood dováží veškerou francouzskou drůbež výhradně z oblasti Bretaně ve Francii, od stálého dodavatele LDC Bretagne. U všech drůbežích specialit je samozřejmostí volný chov, tzn. bez klecí a také bez jakéhokoliv použití antibiotik. Země původu: Francie
Kachní játra.
Kachní plátky escalopes Foie Gras. Syrová kachní játra Foie Gras. Hluboce zmrazené drůbeží droby. Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte při teplotě -18°C nebo nižší. Určeno k tepelné úpravě. Po rozmrazení znovu nezmrazujte a spotřebujte do 24 hodin. Uchování u spotřebitele: při teplotě -18°C viz minimální trvanlivost do Země původu: Francie, výrobce: viz původní etiketa