Jelení hřbet bez kosti malý Petron
Kód: 281029Podrobný popis
Vykostěný a očištěný hřbet z kolouchů jelena a jelena siky. Baleno po 1–2 kusech ve vakuovém sáčku (cca 0,7 – 1,8 kg).
Země původu: Česká republika.
Maso z jelena je aromatičtější, pevnější a více vláknité, než je tomu u jiných druhů zvěře. Obsahuje velmi málo tuku, je nutričně hodnotné a lehce stravitelné. Jelení maso se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, vitaminů skupiny B a minerálních látek jako je sodík, draslík, železo a fosfor. Obecně platí, že zvěřinové maso je ideální volbou pro každý dietní jídelníček.
Hřbet je anatomickým ekvivalentem vepřové pečeně, či hovězí roštěné. Jedná se po svíčkové o nejhodnotnější a nejjemnější partii zvěřiny.
Nejlepších výsledků dosáhnete pečením v celku, grilováním, nebo steakovou úpravou. Po tepelné úpravě doporučujeme nechat maso před podáváním chvilku odpočinout.
Bidfood vyrábí kvalitní maso srstnaté i pernaté zvěře pod značkou Petron ve vlastních, moderních závodech v Kralupech nad Vltavou a v Opavě. Na trh dodává cenově dostupnou zvěřinu ve stabilní špičkové kvalitě z prověřených zvířat, ulovených v našich lesích. Ulovená zvěř prochází přísnou veterinární kontrolou po odlovu, i před samotným zpracováním.
Česká značka Petron je zárukou nejvyšší kvality.
Chcete se dozvědět více o zvěřině?
Přečtěte si o značce: Petron
Jednosložkový výrobek.
Hluboce zmrazená dělená zvěřina, vakuově baleno.
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.
Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele:
* -6 °C 1 týden;
** -12 °C 1 měsíc;
*** -18 °C viz datum minimální trvanlivosti.
Při -18 °C minimální trvanlivost do: viz datum na obalu
Dodatočné parametre
Kategória: | Mäso |
---|---|
Hmotnosť: | 1.2 kg |
Alergeny: | Neobsahuje |
Balení: | dle váhy |
Bílkoviny: | 22 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 482 |
Expirace od výroby: | 360 |
Nasycené mastné kyseliny: | 0,9 g |
Sacharidy: | 0,6 g |
Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Tuky: | 2,7 g |
Země původu: | CZE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.