Irský uzený losos, filet ze zad, dlouhý a úzký, přibližně 500 g
Kód: 15867Podrobný popis
Irský uzený losos vděčí za svou mimořádnou kvalitu dlouholeté výrobní tradici a speciálnímu know how. Losos pochází z irské akvakultury, byl uzený studeným kouřem z bukových polen a je mírně solený. Získal zlatou pečeť DLG. U hřbetního filetu z lososa je odstraněno po uzení vše, co by mohlo nepříznivě ovlivnit celkový požitek. Proto se tento losos nevychutnává ve formě plátků, ajko obvykle, ale v podobě prst silných kousků. Irský uzený losos má nízký obsah tuku, je jemný při skousnutí, rozplývá se na jazyku a rozvíjí bohaté aroma. Jedním slovem: Spojuje v sobě všechny výhody, které opravdoví znalci od lososa očekávají. Cena je uvedena za 1 kg a přepočítává se dle přesné váhy výrobku. Jeden kus má cca 500 g.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rybie lahôdky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.01 kg |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Bílkoviny g: | 21 g |
| Cukry g: | <0,5 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 728/174 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 3,0 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | <0,5 g |
| Skladovací teplota: | 3.00 °C |
| Sůl g: | 3,1 g |
| Tuky g: | 9,7 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.