Husí játra blok, s 3% lanýžů, 95% játra foie gras, Rougié, 210 g

Podrobný popis

Husí játra blok, s 3% lanýžů, 95% játra foie gras, Rougié, 210 g. Špičkový výrobek od Rougié. Fáš z foie gras má díky portskému vínu a vybranému koření jemnou chuť. Zimní francouzské ušlechtilé lanýže tvoří tuto specialitu. Společně s kaviárem a lanýži jsou foie gras jednou ze "tří největších západních gurmánských pochoutek". Foie gras mají velmi delikátní jemnou chuť a skvěle ladí se sladkokyselými surovinami. Často se upravují tak, že chutnají vlastně jako dezert. Složení: Foie gras, voda, 3% hlízy lanýže (Tuber melanosporum), portské víno, sůl, vepřová želatina, cukr, pepř, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka: Nitryt. Uchovávejte v chladu a suchu. Vlastnosti: Alkoholické. Odpovědní podnikatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.