Hovězí líčka KÚ OBJ Gurmet

Podrobný popis

Hovězí líčka chlazená. Očištěno do kuchyňské úpravy (odstraněna tuková vrstva na přední části líčka do téměř libového stavu). Hmotnost kusu cca 400 g, prodejní balení cca 3 kg. Hovězí líčko pochází z tváře skotu. Jedná se o žvýkací svaly, které jsou plné zdraví prospěšného kolagenu. Maso je díky tomu velmi jemné, křehké a šťavnaté, aniž by obsahovalo velké množství tuku. Surovina z kravského masa evropského původu. Použití: Hovězí líčka jsou nejlepší dušená na bílém nebo červeném víně, ale skvěle se hodí i pro přípravu guláše nebo jiných dušených pokrmů.
Jednosložkový výrobek.
Hovězí výsekové maso chlazené, bez kosti, vakuově balené, maso z krávy, kuchyňská úprava. Skladujte při teplotě od 0 °C do +4 °C. Údaje: Kategorie skotu, Narozeno v, Vykrmeno v, Poraženo v, Bouráno v, Referenční číslo jsou uvedeny na etiketě výrobku.