Holandská omáčka Chef
Kód: 646724Podrobný popis
Hotová holandská omáčka, která se může po ohřevu (možno i v originálním tetrapakovém obalu) okamžitě podávat. Příprava je tak velmi rychlá a snadná a riziko sražení omáčky v tomto případě nehrozí. Omáčka má velmi přirozenou barvu, krémovou konzistenci a chuť po vejcích a citrónové šťávě. Je také velmi vhodná pro přípravu odvozených omáček–bernské, maltézské atd. Neobsahuje glutamát sodný. Po otevření uchovejte v chladničce (při max. +5 °C) a spotřebujte do 2 dnů.Pitná voda, slunečnicový olej 12%, MLÉČNÝ tuk 10%, VAJEČNÉ žloutky 4,7 %, modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, jedlá sůl, kvasný ocet vinný, aromata (obsahující PŠENICI, JEČMEN, MLÉKO) koncentrát citronové šťávy, zahušťovadlo (xanthan), cibulový prášek, bílý pepř.
Tekutá holandská omáčka, hotový výrobek, připravený k servírování. Ošetřeno UHT. Výtěžnost 1 l. Návod k přípravě: Holandskou omáčku vlijte do menšího hrnce, zahřejte a občas promíchejte. Zahřejte a promíchejte před podáváním. Zahřívejte po dobu max. 1 hodiny při teplotě 65°C. Uchovejte v suchu při pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v chladničce (při max. + 5 °C). Spotřebovat do 2 dnů.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Instantné a hotové omáčky |
|---|---|
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY, 07 MLÉKO, 03 VEJCE, 01c JEČMEN |
| Balení: | 1 x 1 l |
| Bílkoviny: | 0,8 g |
| Cukry: | 1,6 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 964 |
| Expirace od výroby: | 360 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 7,9 g |
| Sacharidy: | 5,0 g |
| Stopová množství alergenů: | 06 SÓJOVÉ BOBY, Neobsahuje, 09 CELER, 10 HOŘČICE |
| Sůl: | 1,2 g |
| Tuky: | 23 g |
| Vláknina: | <0,5 g |
| Země původu: | ITA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár