Herbacuisine Basic Texturizer, BASIC DRY, světlá citronová vláknina v prášku, 200 g

Kód: 53591
Neohodnotené
€21,50 / ks €19,20 bez DPH
Expedice do 5 dnů

Detailné informácie

Podrobný popis

Výhody citronové vlákniny jsou nyní k dispozici v suché formě. BASIC DRY je ideální pro polévky a omáčky. Použitím namísto jiných pojiv snižuje tvorbu škraloupu, vytváří méně hrudek, je méně náchylné ke spálení. Na polévky potřebujete asi 15 g na litr, na omáčky asi 20 g na litr. Je vhodný pro veganskou kuchyni. Texturizér pro polévky a omáčky. Složení: citrusová vláknina, želatinační činidlo: pektin, rostlinný olej (kokos), separační činidlo: uhličitan vápenatý. Dostačující pro asi 10 litrů omáčky. Skladujte na suchém místě max.+ 25 °C, max. 70% relativní vlhkosti vzduchu. Vlastnosti: bezlepková, veganská. Odpovědný podnikatel: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder (Havel), Německo. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.

Dodatočné parametre

Kategória: Molekulárna & Avantgardná kuchyňa
Hmotnosť: 0.35 kg
Bílkoviny: 4,0 g
Cukry: 1,5 g
Energetická hodnota kj/kcal: 980 kJ/240 kcal
Nasycené mastné kyseliny: 5,9 g
Sacharidy: 1,5 g
Sůl: 1,4 g
Tuky: 5,9 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz