Haiku Original H-07 Sashimi nůž, 21cm, ks

Podrobný popis

Originální nože Haiku od firmy Chroma jsou stejně jako japonské nože "Haiku" (Possen/Verse) - nabroušeny na mimořádnou ostrost. Jsou vyráběny v malých továrnách z moderních vysoce kvalitních ocelí s využitím dlouhé tradice kování japonských mečů, díky tomu mají originální ostří Haiku, jsou s dřevěnou rukojetí Honoki, a zaručují extrémní a dlouhotrvající ostrost. Poznají se podle sokola na ostří. Pro mnoho let potěšení z krájení: Následné ostření se má provádět pouze pomocí brusných kamenů, jako jsou ST-1800 (zrnitost 240/1000) od firmy Chroma. Tyto nože nepatří do myčky na nádobí, ale měly by být čištěny a sušeny pouze ručně.