Gorgonzola Dolcegusto DOP Biraghi
Kód: 701375Podrobný popis
Sýr s modrou ušlechtilou plísní s chráněným označením původu - vyrábí se v italských oblastech Lombardie a Piemont.
Jemný, měkký a krémový. Barva bílá s jemně pikantní plísní. Zralost 2–3 měsíce.
Použití: za studena k přímé konzumaci, výborně se hodí k vlašským ořechům nebo hruškám, na vaření do rizot, těstovin, na pizzu nebo
do omáček.
Vyrobeno v Itálii.
Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek:
Italské sýry Biraghi: Odvaha jít svou cestou
MLÉKO, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti.
Gorgonzola DOP 1/8 dolce gusto
Přírodní plnotučný sýr s modrou plísní uvnitř hmoty.
Obsah sušiny 49 %.
Skladujte v chladu při teplotě +1 až +4 °C. Po otevření spotřebujte do 7 dnů.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Talianske zrejúce syry a syry s plesňou |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.5 kg |
| Alergeny: | 07 MLÉKO |
| Balení: | cca 1,5 kg |
| Bílkoviny: | 19 g |
| Cukry: | <0,5 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1332 |
| Expirace od výroby: | 60 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 19 g |
| Sacharidy: | 0,6 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 1,9 g |
| Tuky: | 27 g |
| Země původu: | ITA |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.