Global G-45 keramická ocílka, 24cm, ks

Podrobný popis

Ostřič nožů G-45 doplňuje série nožů Global. Je vybaven keramickým brusivem, takže poskytuje alternativu k ostření nožů na brusném kameni. Je skvělou alternativou pro ty, kteří si vůbec nemohou zvyknout na poměrně snadno zvládnutelnou techniku ??broušení na kameni. Výsledky broušení, tj. ostrost čepele, jsou pomocí brusného kamene jednoznačně přesvědčivější. Důležité pro ostření a udržování asijských tvarů ostří je v každém případě toto: Nikdy je nebruste na ocílce. Zde se k sobě nehodí ani materiály nože a brousku, ani úhel broušení. Tím dochází jak k poškození ostří, tak i tvaru čepele.