Glazura - Absolu Cristal, neutrální, čirá, poleva, 5 kg

Podrobný popis

Glazury neutrální = čirá glazur pro teplé použití: Čirá glazura se používá neředěná - může být doplněna až 30% vody, ovocné šťávy nebo ovocné dřeně. Nejdříve zahřejte na 60 °C a poté zpracujte při teplotě mezi 40 °C a 80 °C, v závislosti na tom, zda budete hmotu nalévat nebo aplikovat nástřikem. použití za studena: Čirá glazura se používá neředěná - může být doplněno až 10% vody, ovocné šťávy nebo ovocné dřeně. Glazuru nebo směs důkladně promíchejte až je dosaženo hladké konzistence ke zpracování. Složení: voda, cukr, glukózový sirup, želírující činidlo: pektin E440, zahušťovadlo: karagenan E407 kyselina citrónová. Skladujte v suchu a v chladu. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do jednoho měsíce. Alergeny: lepek, mléko. Odpovědný podnikatel: VALRHONA SA, 14 AVENUE PŘEDSEDA ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Francie. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.