Florentine křupavý mix, 500 g

Podrobný popis

Florentine křupavý mix se používá jako základ pro: pečivo Florentiner, typický koláč bienenstich, kokosové a mandlové řezy a ořechové trojhránky a na všechno křupavé. Jedná se o vysoce kvalitní „pohodlný” produkt s velmi všestranným využitím, má lahodnou karamelovou chuť a chuť medu a zaručuje rychlé, snadné zpracování, čímž značně šetří čas. Směs se smíchá například na pečivo Florentiner s mandlemi, kandovanými třešněmi a kandovanou pomerančovou kůrou a může se hned péci. Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný olej (slunečnicový olej), med, emulgátor: slunečnicový lecitin, smetana (33% tuku), aroma. Základní receptura: Florentine směs 500 g, mandlové plátky 500 g, nasekané mandle 200 g. Mandle smíchejte s Floentine mixem a naplňte směs (20 g) rovnoměrně do prstenců (10 cm). Výjde na cca 30 kusů. Pečte po dobu 5 - 6 minut bez páry při 190 °C. Vyjměte z prstenů ještě teplé. Skladujte v chladu a suchu. Vlastnosti: bílkovina ze zvířecího mléka. Alergeny: mléko. Odpovědný podnikatel: Rhein-Back Produkte, PO Box 1237, 47908 Tönisvorst, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.