Filé porce seafrozen Nowaco (150 g) 7,5 kg

Podrobný popis

Filé obsahuje 100 % masa z celých nemletých filet mořské štiky kanadské. Bez chemických přísad, bez přidané vody, bez kůže. V kartonu 50 porcí po 150 g. Filé NOWACO je tradičním českým výrobkem vyráběným v Kralupech nad Vltavou již od roku 2002. Filé NOWACO je vždy vyrobeno z ryb vylovených profesionály v čistých mořích při západním pobřeží USA. Lodě jsou vybaveny špičkovou technologií, ve skutečnosti jsou to plovoucí zpracovny. Ihned po vylovení tak posádka začne ryby kuchat a filetovat. Nejpozději do dvou hodin jsou filety šokově zamrazeny. Jedině tak lze dosáhnout plné šťavnatosti, chuti a aroma, jako by ryba byla právě vylovena z moře. Přestože může obsahovat drobné kosti, většinou žádné nemá. Prémiové filé NOWACO obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin a minerálů, naopak tuku obsahuje do 3 %. Latinsky Merluccius productus. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek: Z oceánu na talíř – rybí filé seafrozen Nowaco
Mořská štika kanadská (Merluccius productus). Odloveno v moři. Oblast odlovu: FAO 67 (Tichý oceán). Kategorie lovného zařízení použitého při rybolovu: vlečné sítě. Země původu suroviny: USA
Mořská štika - rybí porce filé seafrozen, volně ložené, hluboce zmrazené. 50 porcí po 150 g. Návod na přípravu: Filé konzumujte po důkladné tepelné úpravě, vařením, dušením, pečením nebo smažením. Před přípravou nechte mírně rozmrazit. Skladujte při teplotě -18 °C nebo nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: při teplotě -18 °C viz minimální trvanlivost do