Diamond muscle (špička plece)

Podrobný popis

Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost balení 1–1,5 kg. Uvnitř řezy o hmotnosti 200–300 g, prodej po celých baleních. Země původu: Irsko. Diamond muscle – špička plece – podlouhlý úzký řez s velmi jemnou svalovinou, podobá se svíčkové a může tak být i použitý. Hodí se zejména ke grilování a přípravě steaků. Maso pochází ze zvířat masných plemen do stáří max. 30 měsíců.
Jednosložkový výrobek.
Diamond muscle (plec špička). Zadní bez kosti, býk, volek nebo jalovice, Irsko. Chlazené hovězí maso výsekové, vakuově balené. Pokud není na originální etiketě uvedeno jinak, skladujte při teplotě od 0 °C do +2 °C. Údaje: Narozeno v, Vykrmeno v, Poraženo v, Bouráno v, Referenční číslo jsou uvedeny na etiketě výrobku. V okamžiku dodání je maso vhodné ke spotřebě. Po otevření obalu ihned spotřebujte. Určeno k tepelné úpravě.