Desietra baeriskaya kaviár (baerii), akvakultura, bez konzervačních látek, 250 g

Kód: 17944
Neohodnotené
Značka: Desietra GmbH
€318,40 / ks €263,10 bez DPH
Expedice do 5 dnů
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen. Sein Korn hat eine Größe von mindestens 2,4 mm und größer. Auf der Zunge angenehm schmelzend zeichnet sich der Baeriskaya durch seinen eher würzigen Geschmack aus. Das macht ihn zum perfekten Begleiter von Pellkartoffeln und Crème fraîche.

Detailné informácie

Podrobný popis

Desietra kaviár pochází ze zařízení ve Fulda - z akvakultury firmy Desietra GmbH. Zde se chovají jedinci jesetera sibiřského (Acipenser baeri) bez použití chemických nebo farmaceutických přísad a hormonů. Produkce kaviáru probíhá ve 14-denním cyklu a umožňuje tak celoroční dodávku nejčerstvějšího kaviáru stále stejné, nejvyšší kvality. Desietra Imperial kaviár je solen mírným procesem (Malossol) a nabízen bez konzervačních látek a přísad. Je bez boraxu a proto není tak nakyslý, jak tomu může být u kaviáru divokého jesetera. Díky své jemné, mírně ořechové chuti je velmi blízko kvalitě Baeri (divoký jeseter). Složení: jikry jesetera (acipenser baerii) z akvakultury v Německu, sůl. Uchovávejte v chladu při -2 °C až +2 °C. Vyrobeno v Německu. Alergeny: ryby. Odpovědný podnikatel: Desietra GmbH, Krupp Str. 5, 36041 Fulda, Německo. Prodejce: Toppotraviny.cz s.r.o.,IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.

Dodatočné parametre

Kategória: Kaviár
Hmotnosť: 0.3 kg
Organický: Ne
Skladovací teplota: 1.00 °C
Země původu: DE

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz