De Cecco Galletti, č.44, 500 g

Podrobný popis

Před více než sto lety v roce 1886 v Abruzzu vznikl rodinný podnik bratrů De Cecco. Z továrny na výrobu těstovin se během 130 let stal celosvětový fenomén kvalitních suchých těstovin. Významným mezníkem pro společnost se stal rok 1986. De Cecco se v tomto roce rozhodl rozšířit svou produkci o výrobu olivového oleje. V dalších letech přibylo mnoho dalších výrobků a dnes se firma zabývá produkcí tomatových produktů, mouky i slaného pečiva. V současnosti je produkce převážně orientována na export.
Výroba je zaměřena na nejvyšší stupeň kvality a podléhá přísné kontrole. Původ těstovin Galletti není znám, ale pravděpodobně jsou z oblasti Ligurie. Podobá se tvarům z oblasti Chifferi, navíc jsou těstoviny vlnité. Každý kus je asi 36 mm dlouhý. Plochá část je silná asi 0,90 - 1,00 mm, zatímco vlnité části jsou 1,15 - 1,40 mm silné. Vynikající chuť mají Galletti podávané s rajskou omáčkou, samozřejmě se ale mohou také servírovat s masovými a zeleninovými omáčkami. Složení: Tvrdá pšenice krupice. Těstoviny vařte ve vroucí, osolené vodě po dobu 8–10 minut (al dente 8 minut, změkčujte 10 minut). Skladujte v chladu a suchu. Vyrobeno v Itálii. Alergeny: Obiloviny. Odpovědní podnikatelé: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ:24809594, DIČ:CZ24809594, Praha 5.