Croissant s lískooříškovou náplní a čokoládou

Podrobný popis

Atraktivní croissant plněný nutellou a posypaný kousky čokolády. Návod na přípravu: Rozmražte při pokojové teplotě po dobu cca 40 minut a pečte s párou při teplotě 180–190 °C po dobu 12–16 minut.
PŠENIČNÁ mouka, lískooříšková náplň (20 %) (cukr, palmový tuk, LÍSKOOŘÍŠKOVÁ mouka (10 %), modifikovaný škrob, řepkový olej, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušené odstředěné MLÉKO, bambucký tuk, emulgátor (lecitiny), aroma), pitná voda, palmový olej, čokoládové vločky (3,1 %) (cukr, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, glukózový sirup, emulgátor (lecitiny), zahušťovadlo /arabská guma/), cukr, řepkový olej, VEJCE, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), droždí, emulgátory (lecitiny, mono‐ a diglyceridy mastných kyselin), jedlá sůl, aroma, antioxidanty (askorbylpalmitát, extrakt s vysokým obsahem tokoferolů), lepek (PŠENIČNÝ), kyselina (kyselina citronová), barvivo (karoteny), konzervant (sorban draselný), fermentovaná PŠENIČNÁ mouka, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová).
Croissant s lískooříškovou náplní a čokoládou. Jemné pečivo s lískooříškovou náplní a posypem čokolády, předkynutý, hluboce zmrazený polotovar. Hmotnost: 5,7 kg (60x95 g). Váha po upečení: 77 g /ks. Připravené k pečení. Uchovávejte při ‐18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Min. trvanlivost: 12 měsíců od data výroby. Vyrobeno: v České republice.