Cowboy steak

Podrobný popis

Baleno ve vakuovém sáčku, hmotnost 1 ks cca 0,8 kg–1 kg. Prodej možný po jednotlivých kusech. Země původu: Irsko. Cowboy steak – atraktivní řez z vysokého roštěnce (Rib eye) s krátkou začištěnou žebrovou kostí. Ideální na přípravu steaku. Premium Butcher – značka pro irské hovězí maso výhradně z masných plemen skotu, a to ve steakové kvalitě (tzv. Prime). Jednotlivé řezy jsou značeny samostatnou etiketou s velkým písmenem „M“ (marbled / mramorované). Maso pochází ze zvířat masných plemen do stáří max. 30 měsíců.
Jednosložkový výrobek.
Hovězí maso výsekové s kostí, chlazené. Není-li na originální etiketě uvedeno jinak, skladujte při teplotě od 0 °C do +2 °C. Údaje: Narozeno v, Vykrmeno v, Poraženo v, Bouráno v, Referenční číslo jsou uvedeny na etiketě výrobku. V okamžiku dodání je maso vhodné ke spotřebě. Po otevření obalu ihned spotřebujte. Určeno k tepelné úpravě.