Cizrna
Kód: 611235Podrobný popis
Královna luštěnin, se kterou se dá kouzlit. Chutná jako oříšky, salátům dodá ten pravý šmrnc a v polévkách nepřijde žádná kulička nazmar. Klasika jako hummus nebo falafel přinesou nové chutě do běžného jídelníčku. Návod k přípravě: Cizrnu je nutno namáčet minimálně 8–12 hodin. Cizrnu namočte do slané vody, rychleji změkne. Sůl zlepší i její chuť a rovnoměrnost vaření. Dle doby namáčení se poté vaří 1–1,5 hodiny. Vaření v tlakovém hrnci velice výrazně zkrátí dobu varu, asi o třetinu až polovinu. TIP: Po uvaření můžete vodu využít na vyšlehání tuhého sněhu jako z vaječného bílku. Sníh pak lze použít na pečení nebo sladké pusinky ve veganské variantě.Cizrna sušená.
Cizrna 7 mm. Luštěnina a výrobky z luštěnin. Skladujte při teplotě do 20 °C, suché prostředí s vlhkostí do 70 %, bez přímého slunečního svitu. Země původu: Ukrajina, Argentina, Rusko
Dodatočné parametre
Kategória: | Ryža a strukoviny |
---|---|
Hmotnosť: | 5 kg |
Alergeny: | Neobsahuje |
Balení: | 1 x 5 kg |
Bílkoviny: | 19 g |
Cukry: | 11 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 1554 |
Expirace od výroby: | 360 |
Nasycené mastné kyseliny: | 0,6 g |
Sacharidy: | 43 g |
Stopová množství alergenů: | 01 OBILNINY, 01 OBILOVINY |
Sůl: | 0,06 g |
Tuky: | 6,0 g |
Země původu: | ARG |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár