CITRÏC, kyselina citronová / textura, TÖUFOOD, 800 g

Podrobný popis

Kyselina citronová v práškové formě. Složení: kyselina citronová (E330). Kyselina získaná z kůry a šťávy z citrusových plodů. Má konzervační vlastnosti a podporuje želatinaci pektinů v džemech a ovocných pastách. Používá se také jako okyselující a antioxidační látka. Zřeďte vodou nebo smíchejte s ostatními přísadami. Dávkování: 1-8 g / kg. Uchovávejte v chladu, suchu, chraňte před světlem, těsně uzavřené a mimo dosah dětí. Odpovědní podnikatelé: Výrobce: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, ​​Španělsko.