Černý rýžový ocet - Chinkiang Vinegar, Plum-Gold, Čína, 550 ml
Kód: 16058Podrobný popis
Rýžový ocet - říká se mu také Čínský ocet, poprvé se začal objevovat v Číně. K výrobě se pochopitelně využívá rýže. Existují tři druhy rýžového octa – červený, černý a bílý. Nejčastěji se používá bílý a to především v kuchyni k dochucování polévek. Tento sladko-kyselý a slaný rýžový ocet se sametovou, inkoustovou konzistencí má silné a vytrvalé sladové aroma. Připomíná sójovou omáčku a sladový ocet. Je ideální pro marinování masových pokrmů, kachny nebo na ochucení tmavých omáček, dušené zeleniny. Také se skvěle hodí jako dip. Rýžový ocet. Složení: voda, 25% lepkavá rýže, pšeničné otruby, cukr, sůl. Kyselina: 5,5%. Produkt z Číny. Alergeny: Obiloviny obsahující gluten (pšenice) Odpovědní podnikatelé: Herman Kuijper, Noorddammerweg 91 b, 1187 Amstelveen, Niederlande. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Octy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.979 kg |
| Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY |
| Bílkoviny g: | 3,9 g |
| Cukry g: | 2,8 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 230/55 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 5,0 g |
| Sůl g: | 1,4 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.