Bulka z kamenné pece se slunečnicí
Kód: 335987Podrobný popis
Pšeničná bulka dochucená karamelovým ječným sladem a posypaná loupanými slunečnicovými semínky. Předpečení v kamenné peci dodá výrobku výraznou chuť a intenzivní vůni. Hodí se k přípravě sendvičů, ale také jako příloha k salátům nebo jako snídaňové pečivo. Návod k přípravě: Pečivo vyjmeme z obalu, rozložíme na plech a necháme cca 20 minut rozmrazit. Poté plech vložíme do vyhřáté horkovzdušné trouby a pečeme při teplotě 210 °C, na počátku s párou, po dobu 6–10 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na druhu použitého zařízení.PŠENIČNÁ MOUKA, pitná voda, pekařská směs (JEČNÝ SLAD karamelový, PŠENIČNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ LEPEK, cukr, SLADOVÁ JEČNÁ MOUKA, pražený JEČNÝ SLAD, emulgátory: E 472e, E 471, enzymy: sacharidázy, látka zlepšující mouku: E 300), pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařský zlepšující přípravek (sušený PŠENIČNÝ kvásek, PŠENIČNÁ SLADOVÁ MOUKA, zahušťovadlo: E 466, emulgátory: E 472e, řepkový lecitin, cukr, PŠENIČNÝ LEPEK, dextróza, sušená sladká SYROVÁTKA, sušený extrakt z JEČNÉHO SLADU, stabilizátory: E 341, E 412, protispékavá látka: E 551, enzymy, látka zlepšující mouku: E300). Posyp 8 %: slunečnice loupaná.
Hluboce zmrazený polotovar – pečivo vícezrnné. Gramáž po upečení 63 g. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C / 7 dnů ** -12 °C / 4 týdny *** -18 °C / viz minimální trvanlivost do
Dodatočné parametre
Kategória: | Bežné pečivo |
---|---|
Alergeny: | 01a PŠENICE, 01 OBILNINY, 07 MLÉKO, 01c JEČMEN |
Balení: | 100 x 70 g |
Bílkoviny: | 9,8 g |
Cukry: | 3,0 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 1153 |
Expirace od výroby: | 270 |
Nasycené mastné kyseliny: | 0,9 g |
Sacharidy: | 44 g |
Stopová množství alergenů: | 06 SÓJOVÉ BOBY, 08 SKOŘÁPKOVÉ, 05 ARAŠÍDY, 03 VEJCE, 13 VLČÍ BOB, 11 SEZAM, 10 HOŘČICE, 01d OVES, 01b ŽITO |
Sůl: | 1,5 g |
Tuky: | 6,5 g |
Země původu: | CZE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár