Bulka z kamenné pece se slunečnicí

Podrobný popis

Pšeničná bulka dochucená karamelovým ječným sladem a posypaná loupanými slunečnicovými semínky. Předpečení v kamenné peci dodá výrobku výraznou chuť a intenzivní vůni. Hodí se k přípravě sendvičů, ale také jako příloha k salátům nebo jako snídaňové pečivo. Návod k přípravě: Pečivo vyjmeme z obalu, rozložíme na plech a necháme cca 20 minut rozmrazit. Poté plech vložíme do vyhřáté horkovzdušné trouby a pečeme při teplotě 210 °C, na počátku s párou, po dobu 6–10 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na druhu použitého zařízení.
PŠENIČNÁ MOUKA, pitná voda, pekařská směs (JEČNÝ SLAD karamelový, PŠENIČNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ LEPEK, cukr, SLADOVÁ JEČNÁ MOUKA, pražený JEČNÝ SLAD, emulgátory: E 472e, E 471, enzymy: sacharidázy, látka zlepšující mouku: E 300), pekařské droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), pekařský zlepšující přípravek (sušený PŠENIČNÝ kvásek, PŠENIČNÁ SLADOVÁ MOUKA, zahušťovadlo: E 466, emulgátory: E 472e, řepkový lecitin, cukr, PŠENIČNÝ LEPEK, dextróza, sušená sladká SYROVÁTKA, sušený extrakt z JEČNÉHO SLADU, stabilizátory: E 341, E 412, protispékavá látka: E 551, enzymy, látka zlepšující mouku: E300). Posyp 8 %: slunečnice loupaná.
Hluboce zmrazený polotovar – pečivo vícezrnné. Gramáž po upečení 63 g. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: * -6 °C / 7 dnů ** -12 °C / 4 týdny *** -18 °C / viz minimální trvanlivost do