Blok husích játer, 3% lanýžů, 95% (foie gras), Rougié 180g
Kód: 46360Podrobný popis
Blok husích játer, 3% lanýžů, 95% (foie gras), Rougié 180g. Velmi kvalitní výrobek (95% foie gras) od firmy Rougié. Čistá fáš z foie gras byla jemně okořeněná. Jako vložka byly použity malé, jemné kousky foie gras (30%), marinované přes noc s portským vínem a kořením 3% lanýžů, a jemně vmíchané do hmoty z foie gras. Složení: foie gras, 30% kusy husích jater, voda, 3% lanýžů (Tuber melanosporum), portské víno, sůl, cukr, pepř, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látka. Uchovávejte v chladničce při + 2 ° C až +4 ° C po otevření rychle spotřebujte. Odpovědní podnikatelé: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Húsa |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Bílkoviny: | 7,6 g |
| Cukry: | 1,0 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1746 kJ/423 kcal |
| Nasycené mastné kyseliny: | 17 g |
| Sacharidy: | 2,0 g |
| Sůl: | 1,2 g |
| Tuky: | 43 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár