Ananas-crispy, mrazem sušené, Sosa, 200 g

Podrobný popis

Díky lyofilizaci, tj, sušení mrazem, se chuť ananasu v těchto kostkách (0-15mm) dokonale zachová. Společnost Sosa je známá ve Španělsku po několik generací díky svým vysoce kvalitním přípravkům pro cukráře. V jejich sortimentu můžete najít vynikající ořechové přípravky, mrazem sušené ovoce a ovocné prášky, aromata a esenciální oleje, sušené a práškované mléčné výrobky, základní materiály pro zmrzliny a sorbety, ale i texturovače pro molekulární kuchyni. Výrobky Sosa se používají téměř ve všech špičkových restauracích a cukrárnách ve Španělsku, a společnost podporuje a propaguje známou školu pro cukráře EspaiSucre v Barceloně. Křupavé kousky ananasu sušené mrazem. Složení: glukózový sirup, ananas, zahušťovadlo: alginát sodný E401. Skladujte v chladu a suchu. Alergeny: Obiloviny obsahující lepek (pšenice). Odpovědní podnikatelé: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.