Alpaco "Grand Cru", tmavé čokoládové pecky, 66% kakaa, Ekvádor, 3 kg
Kód: 21019Podrobný popis
Tato nová poleva Valrhona, která patří do Grand Cru de Terroir, což znamená, že se používají pouze kakaové boby z určitého regionu. V tomto případě se jedná o Ekvádor. Ve středu zlatého trojúhelníku, který tvoří obce Vinces, Quevedo a Babaoio, jsou některé velmi staré plantáže, na nichž se pěstuje tradiční domácí odrůda kakaa "Nacional"- více známá jako kakao Arriba. Alpaco je čokoláda, která kombinuje sílu a jemnost: jemné květinové vůně (jasmín, pomerančový květ), zabalené do velmi silné čokolády, toto jí dává výraznost a sílu. Složení: Kakaové boby z Ekvádoru, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Uchovávejte při + 16 °C až + 18 °C. Alergeny: lepek, vejce, ořechy, mléko, sója. Odpovědný podnikatel: VALRHONA SA, Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Francie. Prodejce v ČR: s.r.o. Toppotraviny.cz, IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polevy, hmoty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 3.04 kg |
| Alergeny: | 06 SÓJOVÉ BOBY |
| Bílkoviny g: | 7,6 g |
| Cukry g: | 27 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 2306/556 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | 24 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 37 g |
| Skladovací teplota: | 14.00 °C |
| Stopová množství alergenů: | 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO, 08 OŘECHY |
| Sůl g: | <0,01 g |
| Tuky g: | 39 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.