Aljašská treska filet bez kostí, bez kůže
Kód: 102116Podrobný popis
Filety z aljašské tresky bez kostí a kůže. Velikost filet 55–200 g, nejčastěji cca 115 g. V kartonu 6 kg je cca 50 filet. Zabaleno technikou interleaved – filety jsou prokládané potravinářskou fólií. Aljašská treska je bělomasá ryba s nízkým obsahem tuku (do 1 %). Maso je pevné, chuť jemná, typicky rybí. Výborně se hodí ke smažení, dušení, zapékání i obalování. Latinsky Theragra chalcogramma, česky také Treska pestrá, často se používá též zkratka APO z anglického alaska pollack.Treska aljašská (Theragra chalcogramma). Odloveno v moři. Oblast odlovu: FAO 61 (Tichý oceán). Kategorie lovného zařízení: vlečné sítě.
Filety aljašská treska 55–220 g interleaved (prokládané), hluboce zmrazené, glazované. 1 x 6 kg. Celková hmotnost: 6 kg. Čistá hmotnost (bez glazury): 5,4 kg. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do. Výrobce: Bidfood Kralupy s.r.o., V Růžovém údolí 553, 278 01 Kralupy nad Vltavou, Česká republika
Dodatočné parametre
| Kategória: | Morské ryby |
|---|---|
| Hmotnosť: | 6 kg |
| Alergeny: | 04 RYBY |
| Balení: | 1 x 6 kg |
| Bílkoviny: | 17 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 309 |
| Expirace od výroby: | 360 |
| Hmotnost po odkapání: | 5,4 |
| Nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
| Sůl: | 0,10 g |
| Tuky: | 0,6 g |
| Země původu: | CHN |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár