Air bag porc farina - syrová vepřová kůže, sušená, jemný granulát, Sosa, 600 g

Podrobný popis

Air Back granule jsou surovinou čistě přírodního původu. Jejich příprava je velmi snadná a rychlá. Jsou prvkem, který je v molekulární kuchyni často využíván. Hodí se pouze pro slané pokrmy a to jak teplé tak i studené. Mají charakteristickou chuť a vůni blízké opečené slanině nebo vepřovým škvarkům. Granulky Air Bagu se opékají na horkém oleji, kde se nafukují podobně jako zrnka kukuřice popcornu. Granulky Air bagu můžete po vyjmutí z oleje osolit nebo ochutit kořením nebo jinými práškovými dochucovadly a získat tak velmi překvapivý finální efekt. Stejně tak můžete opékat na ochuceném oleji. Složení: vepřová kůže, sůl, antioxidant: E306 tokoferol, palmitoyl kyselina askorbová E304. Skladujte na chladném a suchém místě. Vyrobeno ve Španělsku. Odpovědní podnikatelé: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.