Activa transglutamináza (GS) EB, pro rybí výrobky - není určeno pro prodej koncovým uživatelům, 1 kg
Kód: 19946Podrobný popis
Dávkování 5 g -10 g / kg suroviny směsi s vodou v poměru 1:4 nebo 1:6 při teplotě vody 10 až 25 stupňů. Hmota zůstává 6 hodin tekutá a použitelná. Potraviny enzymový přípravek. Složení: stolní sůl, rybí želatina maltodextrin, transglutamináza, světlicový olej. Pro potraviny, nikoli pro maloobchodní prodej. K udržení kvality je zahrnut absorbér kyslíku. Skladujte v suchu, chladu a chraňte před světlem. Použijte prosím produkt co nejdříve po otevření sáčku. Otevřený sáček pečlivě uzavřete a uložte jej při teplotě do + 5 ° C (chlazené nebo zmrazené). Vyrobeno v Japonsku. Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty. Alergeny: SO2. Odpovědní podnikatelé: Ajimoto Foods Europe SAS, Ludwig-Erhard-Str.20, 20459 Hamburg. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
Kategória: | Molekulárna & Avantgardná kuchyňa |
---|---|
Hmotnosť: | 1.054 kg |
Organický: | Ne |
Skladovací teplota: | 5.00 °C |
Země původu: | DE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.